Lat = gitter inte åka och handla mat för det är så tråkigt. Snål = jag kastar inte matrester.

Jag har blivit något av ett kökets MacGyver (han som kan göra en bomb av lite salt och två hårnålar) och jag tycker det är en sport att laga till något gott av två ingredienser (nästan).

Jag har frystömning nu. Hade inget vanligt ris, inga potatis och nästan inga grönsaker. Vad gör man, om man nu inte gitter handla alltså? Jo, gott risottoris fanns visst i skafferiet. Det blev risotto med kyckling (fanns i frysen) och de grönsaker vi hade. Vinet som skulle varit i risotton drack vi istället. Någon måtta får det vara på tillvaratagandet...

Detta var i fredags och jag har fortfarande inte handlat. Vad ska jag nu svänga ihop för något smaskigt?

Ha en god kväll ni också!